成長記録①、②とご紹介してきました「花穂」ですが、ついに花が満開となってきました。

シャインマスカットと言えば種がなく、皮ごと食べられることで有名ですが種なしブドウにするためには「ジベレリン処理」という行程を踏まなければなりません。

満開になった花穂にジベレリン粉末を溶かした水溶液を付けることで、種の発生を抑えることができます。

当園でも初めてのジベレリン処理を行いました。開花のタイミングには多少の誤差が出るためこれから数回に分けて全ての花穂に処理を施していく予定です。

ジベレリン処理の様子

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